小勝利週記 W38

2016.9.19-9.25

秋天是紐約最宜人的季節,好適合出外郊遊。這星期我造訪了幾個以前未去過的地方,來紐約六年,還有好多好多地方值得探索。給自己定下目標,每個星期至少要去一個從未去過的景點、品嚐新的餐廳、或看一個新的展覽或表演。

1. Beyond Sushi

官網:http://beyondsushinyc.com/

美味又美麗的vegan壽司,每個壽司捲都色彩繽紛,即使用紫米做壽司米,一樣香軟,一口一個小巧可愛,上面畫龍點睛的醬料非常特別,味道濃淡適中,不會蓋過蔬果本身的滋味。這裡的壽司完全不用沾醬油就很可口,但也美麗得讓人有點捨不得動筷子。難怪主廚及創辦人Guy Vaknin要說,蔬果是最美麗的食材。

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2. Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum

官網:http://www.cooperhewitt.org/

這座美術館原為美國實業家卡內基的豪宅,位於中央公園旁,現在則是美國唯一一座完全投入於歷史和當代設計品收藏的美術館。主要館藏為工業設計品(如家具、家飾),也有畫作、紡織品等收藏品。紐約有幾座這種富豪宅邸改成的美術館,如The Morgan Library & MuseumThe Frick Collection,建築本身都很有歷史價值,裡面的收藏和策劃的展覽也很精緻(如小王子手稿、畢卡索素描、愛麗絲夢遊奇境原作手稿等等)。我很喜歡這種私人美術館,走在裡面像是到有品味的富豪家作客。

cooperhewitt

3. Central Park Reservoir

http://www.centralparknyc.org/things-to-see-and-do/attractions/reservoir.html

參觀完Cooper Hewitt, Smithsonian Design Museum,過馬路即是中央公園的人工湖,風景幽靜,繞著湖建有慢跑步道,許多馬拉松跑者都到這裡訓鍊。對於寶可夢訓練師來說,這裡也是個絕佳的抓寶勝地。

中央公園人工湖的夕陽美景

4. Governor’s Island

官網:https://govisland.com/

來紐約六年,從未去過總督島,趁著今年開放的最後一個週末,我和Julia參加一個Meetup活動,到總督島寫生。坐在總督島的小山丘頂,眺望曼哈頓下城和自由女神像,秋風送爽,晴空遼闊,讓人心情好好。

從Governor's Island的The Hills眺望曼哈頓下城的摩天樓群

很多人對紐約的印象是水泥叢林,看到的是紐約的髒和亂;但我卻好愛這個城市。她有大都會的繁華,有豐富的人文藝術,有畢生嚐不完的美食(即使對蔬食者來說,選項也很多),想要來個一日小旅行的時候,它又有近在咫尺的自然美景。唯一不喜歡的,是這裡的人,我想是因為人口太密集了,遇到不友善的人的機率相對也大大提高了吧。

小勝利

1. 完成了Safari Friends系列圖案,這是一個長達四個月的插畫案,包含了七套以非洲叢林動物為主題的圖案。整個過程發生了不少drama,再加上這段期間在做脊椎復健治療,所以算是做得頗辛苦的案子。現在完成了,很期待看到印刷出來的成品。

2. 筆訪《屋頂上的貓》繪本作者Roger Mader,歡迎到插畫生活網站閱讀專訪。

3. 因為稿子趕完了,這週比較多時間可以出去趴趴走,七天中有五天達到走路5000步的基本值,最多的是去總督島的那天,一共走了18879步。

4. Pokemon Go等級達到21級,耶!

讀書

1. 蔬果歲時記|焦桐

收到這本托朋友的朋友從台灣帶來的書,美麗的茄紫書衣,拿在手裡就已經愛上了。剛剛開始讀,還沒有感想,但可以分享焦桐先生在臉書上發表的摘文:https://www.facebook.com/permalink.php?story\_fbid=1155537077847431&id=100001734503001

jiaotong2. Do Unto Animals | Tracey Stewart

前幾週在週記裡已經介紹過這本書,持續閱讀中。

3. 刺繡書

幾本日本現代刺繡藝術家樋口愉美子和青木和子的書,以及日本刺繡雜誌Stitch Idees (ステッチイデー)

embroiderybooks電影

Zootopia

這部動畫總算上Netflix了!

學到的事

1. 子彈筆記 Bullet Journal

其實在去年我就發現了這種筆記術,也嚐試這種方法寫了兩個月日記。不過當時尚未找到適合自己的系統,再加上被其他手帳本吸引,忍不住還是買了預先設計好格式的手帳。最近再度愛上子彈筆記,這回二見鍾情,著迷的程度十分兇猛,決定再給我和子彈筆記的關係一次機會。

子彈筆記在網路上,尤其是Instagram掀起一股熱潮,使用這種手帳術的筆記達人,紛紛在社群媒體上分享他們的手帳頁面、版面設計和使用的筆記本、筆、以及周邊工具;也有一些筆記達人將心得錄製成影片發佈在Youtube上。這種筆記術,是由紐約的一位數位產品設計師Ryder Carroll所發明,一開始只是他分享了他個人記筆記的方法,結合了日記、行事曆、筆記、待辦清單等功能,格式非常彈性,可因個人需要做變化,中心精神是以條列式的方法來規劃、紀錄生活。

隨著越來越多人迷上這種筆記術,筆記達人們開始發揮創意,延伸出自己的一套系統,但是大家還是稱這種不受傳統格式限制的筆記術為Bullet Journal (簡稱BuJo)。使用者可以用各種筆記本來做BuJo,但最受筆記達人喜愛的是德國筆記本品牌Leuchtturm1917的點點格子和方眼筆記本,因為Leuchtturm1917的筆記本都有目錄和頁數的設計,非常適合子彈筆記。也因此,原創人Ryder Carroll 跟Leuchtturm1917合作,開發出專為子彈筆記所設計的筆記本,就叫”Bullet Journal”。但我還是喜歡用一般的Leuchtturm1917,因為我喜歡自己來設計我的手帳版面格式。

自從開始寫手帳之後,每天都很興奮地趕快起床要來過一天的生活,這樣就可以寫進手帳裡,最愛將待辦事項完成然後填滿方格,很有成就感。這裡先分享我的幾個頁面,有機會我再另寫一篇文章,介紹我是如何使用這種筆記術的。

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2. Raw Vegan

大約一個多月前我開始轉換飲食為Vegan,也就是所謂的嚴格素,我比較喜歡稱這種飲食型態為「全蔬食(plant-based diet)」。除了不吃肉以外,蛋奶製品和任何由動物身上來的食品都要避免。

最近又發現了另一種飲食叫做Raw Vegan,除了實行vegan飲食原則之外,還結合了生食主義(Raw Foodism),所有的食材烹調溫度維持在攝氏48(華氏118度)以下。原因是實行raw vegan的人相信,許多天然食材在經過高溫烹調之後,已經流失了原本的營養素。

我聽Podcast訪問了一位餐廳經營者和主廚,就是一家在華盛頓特區專門做Raw Vegan的餐廳”Elizabeth’s Gone Raw”。Raw Vegan理論上對健康非常好,餐廳的創辦人Elizabeth Petty在六年前被診斷出罹患乳癌,因此開始Raw Vegan飲食生活,結果有很大的療效。原本就對烹飪和食物有極大熱情的她,於是開了這家特別的餐廳。看了他們官網上的食物照片,非常賞心悅目,無疑是將烹飪當作藝術來創作。有機會的話,我想嚐嚐看。但對於我來說,可能還是熱騰騰的火鍋,才是comfort food吧。

3. 刺繡

除了寫手帳之外,最近迷上的創意活動還有刺繡。我一直很喜歡有刺繡圖樣的布製品和衣物,以前在佛羅里達擔任平面設計師時,下班後和週末時間很多,那時曾自己練習刺繡(以及其他許多手工藝)。來到紐約創業,反倒沒有所謂的「閒暇」時間,總覺得只要是醒著的時候就應該要做「生產收入」的工作,反而把這些手作的樂趣擱置一旁了,很可惜。

最近又想重拾這個興趣,於是上網看了許多刺繡作者的作品以及教學影片,又到紀伊國屋去買了參考書和雜誌,開始練習各種針法。然後發現自己怎麼都喜歡這種費時費工的創作型態啊?我想接下來我可能需要添購一副桌上型的放大鏡。

以上就是9月19日到25日一週的生活摘要,自己回頭看看都覺得挺豐富的呢。

生活, 紐約, 飲食Anais LeeComment